面對消費和市場的不確定性，越來越多的品牌開始意識到企業增長不會一直按著高倍速的“快進鍵”，那些始終堅持高質量發展的企業正在回歸輿論的焦點位。
作為可口可樂裝瓶商之一的中糧可口可樂，已經連續多個季度取得收入和利潤雙增長的成績。今年上半年，中糧可口可樂持續穩定增長，實現營收118.94億，同比增長6%。同時，取得凈利潤8.8億，同比增長17.94%的不俗業績，而這一成績也令該公司位于行業的領先水平。
中國食品董事總經理慶立軍表示，以消費者價值為核心，打造極具韌性的商業模式一直是中糧可口可樂的目標。后疫情時代，不確定性因素仍在攪動著大環境，公司將持續通過業務組合優化、精細化供應鏈和數字化建設，從而強化戰略韌性，實現可持續的高質量發展。
無糖盛行果汁崛起 全品類戰略鑄就長坡厚雪
中國科學院發布的《中國無糖飲料市場趨勢洞察報告》顯示，隨著大眾減糖意識的提升，無糖飲料市場正在迎來黃金發展期，市場規模有望在2027年達到276億元。
自從首款無糖飲料面世以來，中糧可口可樂已經陸續推出了包括零度可口可樂、雪碧纖維+、芬達零度、無糖陽光茶等數十款無糖產品。2022上半年，中糧可口可樂旗下的無糖汽水表現繼續走高，收入占比進一步提升。
作為全品類戰略下最重要的品牌之一，雪碧將原有的一款產品升級為三款產品，即保留雪碧無糖原味、升級雪碧無糖纖維，還全新推出了雪碧無糖檸檬薄荷味。
對此，慶立軍表示，雪碧憑借與年輕人緊密聯結的戰略定位，成為集團麾下不可或缺的極具號召力的品牌之一。
讓長坡更長，讓雪更厚，這背后是中糧可口可樂堅守的全品類戰略。中糧可口可樂在不斷鞏固汽水品類絕對領先地位的同時，從未放慢布局新品的步伐。截至今年上半年，公司經營范圍包括汽水、果汁、咖啡、水、茶、植物蛋白飲料以及含酒精飲料等11大品類的24個品牌產品，產品矩陣全面覆蓋了消費者日益多元化的飲品需求。
《2021水飲創新趨勢》報告中顯示，口味性飲料產品，包括果汁、茶飲、乳飲的生命周期相對較短，一款產品通常2-3年就走完了整個生命周期。在這樣的背景下，全品類經營戰略快速響應、快速創新，才能幫助企業抓住消費者快速迭代的需求。
中糧可口可樂半年報顯示，在公司經營區域內，果汁品類市占率繼續保持第一的領先態勢，同比增長21.05%。咖啡品類方面，咖世家即飲咖啡同比實現雙位數增長，在重點城市即飲咖啡市占率名列前茅。
業內人士表示，飲料屬于絕對快消品，復購率高，客單價低，會受消費習慣和周期性的影響，中糧可口可樂全品類戰略能夠充分滿足消費多元化需求，增強企業的抗風險能力。
穩定的供應鏈 成高質量發展的壓艙石
“供應鏈的完整度決定了一個企業未來的核心競爭力。”中國食品產業分析朱丹蓬表示，未來中國快消品行業的競爭核心一定是供應鏈的完整度。如果說產品是外在表現，那么生產能力才是企業的內功。
7月，中糧可口可樂第20家裝瓶廠——貴州廠正式投產。中糧可口可樂之所以布局貴州廠，目的在于實現本地化的“自產自銷”，降低長途運輸成本的同時，產銷協同能力倍增。
未來，該廠或將在滿足貴州消費者飲料需求的基礎上，同時形成川渝黔湘四地聯動效應，為西南地區消費者提供多元化的飲品選擇，進一步鞏固公司在西南地區的經營成果。
今年，中糧可口可樂還獲得了原歸屬“可口可樂中國”的一部分不含氣飲料裝瓶廠。根據此前公告，雙方通過股權轉讓的方式，將北京、營口、濟南、石家莊、長沙及成都的不含氣飲料配制及包裝業務并入中糧可口可樂。這意味著美汁源、陽光茶、咖世家即飲咖啡等諸多不含氣飲料的生產模式將有所調整，中糧可口可樂將取得更大的生產決策權，從而快速的響應消費需求，完成本地化服務。
除了穩定的供應鏈，擁有強大的網絡服務能力，方能實現價值最大化。財報顯示，公司已累計服務逾240萬家客戶，營銷網絡現已覆蓋經營區域內100%的城市、100%的縣城及超過80%的鄉鎮，可控業務（公司業務人員服務的客戶產出）比例占到整體業務接近90%。
如今，中糧可口可樂持有的裝瓶廠帶來的規模優勢更加顯著。業內人士指出，在全球經濟滯脹風險增加和原材料成本不斷上漲的環境中，建立高效的供應鏈網絡，將有效降低生產管理成本，提升整體利潤率，增強發展韌性。
數字化再提速 有望加速降本增效進程
2012年-2021年，我國數字經濟規模從11萬億元增長到45.5萬億元，占國內生產總值比重由21.6%提升至39.8%。
慶立軍表示，實施數字化轉型將進一步推動構建新發展格局，促進經濟高質量發展，構筑國家競爭新優勢。數字化轉型關乎企業創新和可持續發展，公司正加快推進數字化轉型進程，在生產、運營全流程落實數字化重構，進一步實現降本增效。
事實上，中糧可口可樂在2020年就提出了數字化轉型的設想。兩年來，從各方研討到方案設計，再到流程再造，目前數字化已經在中糧可口可樂內部銷售、市場、生產、物流等各個經營環節啟動應用，并已初顯成效。
銷售與營銷是目前中糧可口可樂數字化轉型力度最大的領域。財報顯示，公司開展全鏈路數字化轉型，發展數字化營銷項目，建設大數據中心，通過大數據技術深入洞察消費者需求及消費場景，建立面向客戶端的B端運營平臺“可樂Go”及面向消費者的C端運營平臺“快樂會”，其中，“可樂Go”安裝客戶數已突破180萬家大關，自主活躍客戶亦已超過135萬家。
而被寄予厚望的數字化供應鏈方面，慶立軍此前接受采訪時曾介紹，中糧可口可樂建立了“生產主計劃系統”，該系統會根據歷年銷售數據，借助后臺人工智能算法來預測銷售，從而令所有生產線達到“成本最優、效率最優、排產最高”的狀態。
業內人士認為，商業模式最核心的三個組成部分即創造價值、傳遞價值和獲取價值。作為一家快消品公司，快的是產品周轉，慢的是基業長青，中糧可口可樂始終堅持尋找用戶價值與商業價值的結合點，打造有效用、有利潤和可持續的產品，讓可創造價值的、正確的事情持續發生。
